牛俊卫 游牧餐饮创始人

牛俊卫是漯河市游牧餐饮管理有限公司的创始人，当他只是一个普通的小学毕业生时，他选择了离开家乡，在外打工学习成为一名厨师，这一决定塑造了他的职业生涯。在过去的29年里，他不断努力追求卓越，不断琢磨出了当家牛火锅店这个品牌。

不拥有高学历，并没有阻挡他对品质的追求。他把最好的食材视为基础，将创新与口味完美结合。他从不把利润放在首位，他最看重的是顾客能够开心地用餐。这种诚挚的心态和对客户满意度的不懈追求，让他感到无比快乐。

他以他那片热情和无可替代的烹饪技艺，为当家牛火锅店带来了独特的风格。他深信，美食不仅仅是满足味蕾的享受，更是通过每一道菜品传递出的热情和用心，让顾客感受到真正的美好。